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PICCIOTTO Perricone
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Descrizione
Un vino fine e persistente, dallo spiccato profumo di more e ribes. Un sapore secco ed equilibrato, d'intensa persistenza. Ideale con zuppe di pesce.
Caratteristiche
Caratteristiche
| Provenienza | Sicilia Occidentale - Valle del Belice - Gibellina |
| Vitigno | Perricone, I.G.P. Terre Siciliane |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato |
| Densità | 5000-6000 Piante/ha |
| Altitudine | 400-500 s.l.m |
| Resa | 80-90 ql. /ha |
| Affinamento | In silos di acciaio inox |
| Colore | Rosso rubino intenso |
| Grado Alcolico | 12.50 % Vol |
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