ILARE Catarratto Chardonnay

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ILARE Catarratto Chardonnay

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Descrizione

Un vino fine e persistente, dallo spiccato profumo di frutta matura, pera e mela verde. Secco ed equilibrato, è raccomandato con pesce e formaggi freschi.

Caratteristiche

Caratteristiche

Provenienza Sicilia Occidentale - Valle del Belice - Gibellina
Vitigno Catarratto - Grillo, D.O.C. Sicilia
Sistema di allevamento Cordone speronato
Densità 5000-6000 Piante/ha
Altitudine 400-500 s.l.m
Resa 80-90 ql. /ha
Affinamento In silos di acciaio inox - 2 mesi in bottiglia
Colore Giallo paglierino
Grado Alcolico 12.00 % Vol

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ILARE Catarratto Chardonnay

ILARE Catarratto Chardonnay

Un vino fine e persistente, dallo spiccato profumo di frutta matura, pera e mela verde. Secco ed equilibrato, è raccomandato con pesce e formaggi freschi.

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