NATIVO Cataratto Grillo

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NATIVO Cataratto Grillo

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Descrizione

Un vino fine e persistente con note di frutta e agrumi. Sapore asciutto, equilibrato d'intensa persistenza. Ideale su pesce grigliato e con primi piatti a base di pesce.

Caratteristiche

Caratteristiche

Provenienza Sicilia Occidentale - Valle del Belice - Gibellina
Vitigno Catarratto - Grillo, D.O.C. Sicilia
Sistema di allevamento Alberello e cordone speronato
Densità 5000-6000 Piante/ha
Altitudine 400-500 s.l.m
Resa 80-90 ql. /ha
Affinamento In silos di acciaio inox - 2 mesi in bottiglia
Colore Giallo paglierino
Grado Alcolico 13.50 % Vol

Recensioni

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2015-05-12 10:38:55
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NATIVO Cataratto Grillo

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Un vino fine e persistente con note di frutta e agrumi. Sapore asciutto, equilibrato d'intensa persistenza. Ideale su pesce grigliato e con primi piatti a base di pesce.

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